Kropsla

Het zaad van sla hoeft niet te worden voorbehandeld. Als u elke 3 weken een beetje sla zaait, heeft u altijd verse sla. Het zaailint is klaar voor gebruik.

Zaaimethode

Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van april tot en met september. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje, ca. 1 cm. diep. Plaats een steeketiket aan het begin en leg het zaailint in het sleufje. Maak het zaailint passend door het eenvoudig op maat te knippen. Bedek het zaad met 0,5 cm. aarde, druk het voorzichtig aan en besproei met water. Meerdere rijen zaaien op 20 cm. afstand. Het zaad kiemt in 7 - 10 dagen.

Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijft sla goed groeien.Probeer te voorkomen dat de sla ‘doorschiet’. ‘Doorschieten’ is als de sla een bloemsteel gaat vormen. U kunt dit zien doordat de slaplant ineens hoger groeit en uiteindelijk bloemknoppen vormt. Dit gebeurt vooral in de zomer en kan per soort sla verschillen. Doorgeschoten sla is nog wel eetbaar maar wordt wel bitterder van smaak. Probeer ‘doorschieten’ van de sla voor te zijn en oogst op tijd.

Oogstmethode

Kropsla of botersla kun je op 2 manieren oogsten: 1) gebruik een mes om de krop net in de grond af te snijden. 2) gebruik een riek en neem de krop met wortel en al uit de grond.

Tegenwoordig is er een keur aan slarassen te krijgen. Sommigen zijn geschikt voor vroege teelt, andere voor zomerteelt en weer andere voor herfstteelt. Er zijn ook soorten die het hele jaar door geteeld kunnen worden. Deze indeling is gebaseerd op de ‘doorschietbereidheid’ van het ras. Als u een vroeg ras in de zomer zaait zal die vrijwel meteen doorschieten. Dat is dus ongewenst. Kies dus de juiste slasoort voor het juiste seizoen! Als u een koude bak heeft, kunt u het teeltseizoen met nog bijna 2 maanden verlengen. De slarassen behoren tot de soort Lactuca sativa. Lactuca behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae).