 |
|
|
|
Aardbeien uit eigen tuin
|
|
De aardbei is de meest populaire fruitsoort in de zomermaanden. Ze wordt in de lage landen dan ook ‘Zomerkoninkje’ genoemd. Ze zijn smakelijk en makkelijk zelf te telen, zelfs in potten op het terras of balkon. Vooral kinderen vinden het spannend om de mooie witte bloempjes te zien veranderen in heerlijke rode vruchten.
HerkomstAardbeien worden al sinds mensenheugenis gegeten. In de prehistorie werden ze als bosaardbeien verzameld. En in de de middeleeuwen werd begonnen met de georganiseerde teelt. Vanaf de 17e eeuw ontstonden uit kruisingen met de wilde bosaardbei uit Amerika en de grotere soorten uit Chili, langzaam de aardbeivariëteiten zoals wij die kennen.
Geniet van een rijke oogst
- Aardbeien houden van een wat lichtzure grondsoort die goed ontwatert. Vooral in de wintermaanden mag er geen water rond de wortels blijven staan, want dit veroorzaakt direct wortelrot.
- Kweekt u de aardbeien in de moestuin in bedden, dan is het handig de grond iets te verhogen. Voorkom ziekten en leg jaarlijks een nieuw bed aan, deel de planten, verwijder oudere stukken en plant de jong gevormde plantjes uit.
- Een aardbeibed dient goed bemest te worden voor een rijke oogst. Organische mest, zoals stalmest of gedroogde mestkorrels, geeft u in het najaar.
- Aardbeien in bedden plant u meestal in rijen, de plantafstand is ongeveer 25 cm.
- De beste tijd om een nieuw bed aan te leggen is de maand augustus.
- Bij het planten is het erg belangrijk dat het hart van de plant (het houtige dikkere deel, precies onder het punt waar de stengels ontspringen) zich net boven de grond bevindt.
- Na het planten, goed aandrukken en bewateren. Bij zeer zonnig weer kunt u de jonge plantjes afdekken met bijvoorbeeld oude kranten. Haal die 's avonds weer weg, anders verdrogen de planten.
- Tijdens de wintermaanden dekt u de planten af met bijvoorbeeld stro.
- In het voorjaar verwijdert u het oude, bruin geworden blad.
- Zodra de planten gaan bloeien, geeft u regelmatig water. Tijdens de bloei kunt u eventueel wat bemesten met kaliumrijke, in water oplosbare meststof.
- Als de vruchten gaan rijpen kunt u een laagje stro rond de planten aanbrengen, zo blijven de aardbeien mooi schoon.
Aardbeien in pottenAardbeien laten zich ook heel goed in potten of bakken telen. U kunt natuurlijk kiezen voor de gewone aardbei, maar zeker op het terras en balkon staan hangaardbeien veel mooier. Let op de volgende punten:
- Zorg voor goede ontwateringsgaten.
- Gebruik goede potgrond, er bestaat zelfs speciale aardbeiengrond.
- Geef in de bloeitijd dagelijks water. Potten kunnen bij warm weer in één dag uitdrogen!
- Zet de potten of bakken op een zonnige plaats en niet in de volle wind.
- Tijdens de wintermaanden moeten de bakken naar binnen.
OogsttijdAfhankelijk van de soort kunt u al oogsten vanaf eind juni tot in augustus. Zeker bij de doordragende variëteiten bent u hiervan verzekerd. Pluk de rijpe aardbeien (dus alleen die echt helemaal rood zijn) voorzichtig af. Neem altijd het kroonblaadje mee. Dit voorkomt ziekten aan de plant en houdt de geplukte aardbei langer goed. Eet smakelijk!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|